当北国仍是冰封雪飘，湛江乌石已裹上红妆，带着海的馈赠与渔家的热情，迎接一年中最热闹的春节，这座位于雷州半岛西海岸的千年渔港，春节里的年味是咸鲜的——混着海风的醇厚、渔获的鲜活，更藏着渔火明灭间代代相传的民俗记忆，若想体验一个“不一样”的春节，来乌石吧，让渔火照亮你的归途,让年味浸润你的心房。
渔港年味：红妆点港，烟火气里迎新春
乌石的春节，是从码头开始的，腊月廿八起，渔港两岸便挂起成串的红灯笼，船舷上贴着“一帆风顺”“渔获满舱”的春联，渔民们忙着给渔船“妆饰”——新刷的船身映着阳光，彩旗在海风中猎猎作响，连空气中都飘着淡淡的桐油香。
最热闹的是“船头宴”，除夕夜，家家户户在渔船上摆起宴席，八仙桌沿着码头一字排开，桌上摆满清蒸石斑、白灼虾、膏蟹粥、沙虫干……渔民们举杯共饮，祝酒声与海浪声交织，孩子们追着烟花跑，火光映红了他们的笑脸，也映亮了港内停泊的千百艘渔船，仿佛一片漂浮在海上的“银河”。
正月初一清晨，还有“迎福神”习俗，村民身着传统服饰，抬着“福神”像沿街巡游，舞龙队、醒狮队紧随其后，锣鼓喧天中，渔民们焚香祈福，祈愿新的一年风调雨顺、渔获满仓，若你恰逢其时，不妨跟着队伍走一圈，沾沾渔家的“福气”，再讨一碗“平安糖”,甜到心里去。
民俗盛宴：祭海祈福，渔家文化活起来
乌石是靠海吃海的渔村，祭海是春节的重头戏，正月初三，渔民们齐聚乌石天主教堂旁的“海神庙”，举行盛大的祭海仪式，供桌上摆着整猪、全鱼、米酒等祭品，老渔民身着传统服饰，手持三炷香，向妈祖、龙王等海神虔诚叩拜，口中念着“敬神如敬天，护海如护家”的祝词，仪式结束后，渔民们会将祭品分给围观游客，寓意“神人共享，福气均沾”。
除了祭海，乌石的“渔家婚嫁”表演也值得一瞧，春节期间，景区会还原传统渔家婚礼场景：新娘身着蓝布嫁衣，头戴银饰，在伴娘的搀扶下走过“红地毯”，新郎则划着小渔船来迎亲，岸上村民唱着渔歌、撒着喜糖，热闹非凡，游客还能参与互动，学几句渔家方言，体验“抛绣球”“跨火盆”等传统习俗,感受渔家人对生活的热爱。
山海之乐：赶海拾趣，暖冬滨海正当时
乌石的春节，不止有年味，更有海风与阳光的馈赠，这里的冬季暖如初春，平均气温20℃左右，正是滨海游玩的好时节。
清晨五点，跟着渔民去“赶海”是最地道的体验，退潮后的滩涂上，贝壳、沙虫、海螺随处可见，渔民们会教你用小铲子挖沙虫，用网兜捞花甲，不一会儿就能收获满满，若想更轻松些，可以租一艘小渔船，跟着渔民出海捕鱼，体验“撒网—收网”的乐趣，当活蹦乱跳的海鱼被拉上船时，那份成就感无与伦比。
午后，去乌石天成台旅游度假区晒太阳吧，这里有长达3公里的沙滩，沙质细腻，海水清澈，孩子们在堆沙堡，情侣们在沙滩上漫步，远处的渔船若隐若现，构成一幅宁静美好的画面，傍晚时分，坐在沙滩上看日落，天空从湛蓝变成橘红，最后染上淡淡的紫，海风拂面,所有的疲惫都烟消云散。
舌尖盛宴：海鲜当家，一口鲜甜慰乡愁
来乌石，不吃顿海鲜等于白来，这里的春节餐桌，是“海鲜的盛宴”——刚从海里捞上来的生蚝，个头饱满，直接撬开生吃，鲜甜的汁水在嘴里爆开；清蒸石斑鱼，肉质细嫩，淋上热油，撒上葱花，香气扑鼻；还有乌石特色的“鱼饭”，将新鲜海鱼用盐水煮熟，保持原汁原味，蘸上蒜蓉醋，越嚼越香。
除了硬菜，小吃也不能错过，虾饼外酥里嫩，虾肉鲜甜；鱼丸Q弹爽滑，是用深海鱼肉手工捶打而成；还有“糖糊”，用糯米粉、花生、芝麻做成，甜而不腻,是渔民们招待客人的传统点心。
