2017暑假,广西山水间的清凉与烟火

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2017年的夏天,全国热浪滚滚,我揣着对“桂林山水甲天下”的执念,和对滨海风情的向往,一头扎进了广西的怀抱,那是一段被山水浸润、被烟火温暖的日子,喀斯特峰林的倒影、北部湾的咸涩海风、少数民族的银饰叮当,至今仍是记忆里最鲜活的底色。

2017暑假,广西山水间的清凉与烟火

桂林:漓江竹筏上的流动山水画

“桂林山水”四个字,从小就在课本里生根,抵达桂林的清晨,我直奔磨盘山码头,坐上开往阳朔的竹筏,漓江的水绿得像一块被打翻的翡翠,两岸的山峰拔地而起,或如巨象饮江,或似骆驼横卧,在晨雾中时隐时现,船夫老周是个皮肤黝黑的汉子,竹篙往水里轻轻一点,筏子便顺流而下,他一边撑筏,一边用带着桂柳口音的普通话讲着“九马画山”“黄布倒影”的传说,手指着远处峭壁上的斑驳纹路,说那藏着九匹神马,阳光穿过云层洒在江面上,波光粼粼,偶有渔舟唱晚,竹筏划过水面,留下长长的涟漪,真应了那句“舟行碧波上,人在画中游”,下午到阳朔,租了辆电动车沿着十里骑行,遇龙河的水清澈见底,两岸稻田随风起伏,远处的遇龙桥古朴安静,时光在这里慢得像一首散文诗。

北海:银滩的细沙与涠洲岛的火山浪漫

从桂林飞往北海,只为那片“天下第一滩”,银滩的沙子果然名不虚传,细得像婴儿的肌肤,踩上去软绵绵的,阳光照在上面泛着银光,我赤着脚在海边追逐浪花,任由海水漫过脚踝,咸涩的风带着海腥味,吹散了夏日的燥热,傍晚坐在沙滩上看日落,天空从橘红变成深紫,远处的渔船归港,点点渔火与星辰相接,美得让人失语。

若说北海是温柔的,涠洲岛则是热烈的,乘船登岛,扑面而来的是热带植被的浓郁气息,租了辆电动车环岛,火山岩地貌奇形怪状,黑色的礁石在海浪中屹立,溅起数米高的浪花,滴水丹屏的日落是必打卡的——赭红色的悬崖上,海水一层层拍打,落日像一颗咸蛋黄缓缓沉入海平面,整个海面都被染成了金红色,晚上住在火山口附近的民宿,老板娘端来刚捕捞的海鲜,椒盐皮皮虾肉质鲜嫩,清蒸石斑鱼鲜甜可口,就着海风吃着海鲜,这才是夏天该有的样子。

德天瀑布:中越边境的银河倾泻

从北海驱车前往崇左,德天瀑布是此行最震撼的遇见,作为中国与越南边境的跨国瀑布,它横跨中越两国,瀑布宽约200米,落差70余米,气势恢宏,站在观景台上,只见瀑布从山巅倾泻而下,飞流直下,水声轰鸣,溅起的水雾弥漫在空气中,阳光下现出彩虹,仿佛银河落九天,沿着栈道走到瀑布脚下,水流冲击岩石的震感传遍全身,冰凉的水珠打在脸上,暑气顿消,瀑布旁的“归春河”静静流淌,河水碧绿如带,对岸是越南的村庄,竹楼错落,炊烟袅袅,一河之隔,却有不同的风情。

龙脊梯田:云端上的稻浪与长桌宴

离开德天,我直奔桂林龙胜龙脊梯田,正值暑假,梯田里灌满了水,层层叠叠的田埂像银色的阶梯,从山脚盘到山顶,在云雾中若隐若现,仿佛大地雕刻的指纹,清晨五点起床,徒步登上平安寨的七星伴月观景台,天边泛起鱼肚白时,云海在梯田间翻涌,阳光穿透云层洒下,水面反射出万点金光,那一刻,真觉得自己站在了云端之上,傍晚参加了瑶族的长桌宴,身着民族服饰的姑娘唱起敬酒歌,米酒醇厚,酸鱼酸菜开胃,大家围着长桌载歌载舞,银饰碰撞的声音清脆悦耳,淳朴的热情比山间的阳光更暖人。

美食:舌尖上的广西烟火气

广西的旅行,一半是山水,一半是美食,桂林的米粉是灵魂——卤菜粉里卤水浓郁,锅烧酥脆,酸豆角、花生米点缀其间,一碗下肚,浑身舒坦;阳朔的啤酒鱼用漓江活鱼现杀,酸笋、辣椒爆炒,鱼肉鲜嫩入味,